Spaghetti con mazzancolle, polpo, zucchine e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con mazzancolle, polpo, zucchine e pomodorini", scopri come si prepara.
Spaghetti con mazzancolle, polpo, zucchine e pomodorini
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Tempo di preparazione: 35 Minuti
Tempo di cottura: 60 Minuti
Ingredienti
- aglio
- brandy
- brodo
- brodo vegetale
- cipolla bianca
- mazzancolle
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pepe nero
- peperoncino
- polipi
- pomodorini
- sale
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 35 minuti Cottura: 60 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Spaghetti N°5 320 g Mazzancolle 250 g polpo 400 g Pomodorini ciliegino 250 g Zucchine 2 cipolla bianca 1 Pepe nero q.
Aglio in polvere q.
Brandy q.
Sale q.
Olio extravergine d'oliva q.
Peperoncino 1 Brodo vegetale q.
Preparazione Per preparare gli spaghetti con mazzancolle, polpo, zucchine e pomodorini, per prima cosa mettete a cuocere il polpo.
Mettete sul fuoco una pentola con acqua, salatela e portatela a bollore.
Nel frattempo pulite il polpo, rivoltando e svuotando la testa, togliendo il dente posto al centro dei tentacoli con un coltellino ed eliminando gli occhi.
