La ricetta Il pranzo da portare a scuola è un classico piatto italico che è stato apprezzato per generazioni. È un piatto sostanzioso e sano, ideale per il pranzo alla scuola. Il sapore insolito del prosciutto cotto e dei formaggi accompagna la delicatezza dei fagiolini e dei pomodorini, creando un gustoso equilibrio di sapori.
- Riscrivete 250g di carne macinata e fate cuocere in una padella con un cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine fino a quando non sarà ben cotta.
- Tagliere 2 pomodorini in quartini e aggiungeteli alla carne macinata.
- Fate cuocere 100g di fagiolini in acqua bollente salata fino a quando non saranno teneri. Scolate e aggiungeteli alla carne macinata.
- Disponete il prosciutto cotto e 2 uova affogate in latte sul piatto.
- Accompagnate il piatto con un pezzo di pane.
<li/tosate 200g di riso in una padella con un cucchiaio di olio d'oliva extra-vergine fino a quando non sarà delicato e dorato.
<liSuccessListener 50g di formaggio groviera e 20g di parmigiano sul coperchio del piatto.
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