Plumcake con philadelphia e more (senza burro)

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Plumcake con philadelphia e more (senza burro)

La cucina di Fabiola
Plumcake con philadelphia e more (senza burro)
Ingredienti
  • essenza di vaniglia
  • farina
  • farina 00
  • formaggio cremoso
  • formaggio philadelphia
  • latte
  • latte parzialmente scremato
  • lievito
  • lievito per dolci
  • more
  • olio
  • olio di semi
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione: In un recipiente sbattiamo con delle fruste elettriche le uova con lo zucchero e l'essenza di vaniglia, fino a a raggiungere un composto spumoso. Aggiungete il philadelphia a temperatura ambiente, continuando a mescolare. Inserite l'olio a filo e gradatamente il latte e per finire un pizzico di sale. Incorporate a pi riprese la farina con il lievito setacciati. Per ultimo inglobate delicatamente le more, lasciandone qualcuna per la superficie. Trasferite il composto in uno stampo per plumcake rivestito con carta forno e ricoprite con le more che avete avanzato. Cuocete...

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