GUACAMOLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "GUACAMOLE", scopri come si prepara.
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GUACAMOLE
https://www.cucinoconpoco.it/Ingredienti
- avocado
- cipolla
- lime
- peperoncino
- sale
Ricetta
...Preparazione: Ho tagliato il peperoncino a metà e ho eliminato i semi, perché mi piace che si senta l'aroma, ma non troppo il piccante, poi l'ho tritato, insieme alla cipolla, con la mezzaluna. Ho prelevato la polpa dell'avocado e l'ho schiacciata con la forchetta in un piatto. Ho aggiunto il trito di peperoncino e cipolla, il succo di mezzo lime e un pizzico di sale e ho mescolato bene. Voilà. Sono abbastanza certa che ci si avvicini di più all'originale se si utilizza un peperoncino verde, ma io non l'avevo ed è andato benissimo anche...
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