Guacamole

Per realizzare la ricetta Guacamole nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un contorno gustoso e ben equilibrato.

GUACAMOLE
Category Contorni

Ingredienti per Guacamole

  • avocado
  • cipolla
  • lime
  • peperoncino
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Guacamole

La ricetta GUACAMOLE è un classico della cucina messicana, originaria dell’area centrale del Messico. Questo piatto è noto per i suoi sapori freschi e intensi, derivati principalmente dall’avocado, ingrediente base, insieme al lime e al peperoncino. Viene solitamente gustato come antipasto o accompagnamento, specialmente con tortillas o nachos.

  • Tagliate a metà gli avocado e rimuovete il nocciolo.
  • Sbucciate e tritate finemente la cipolla.
  • Esprimete il succo del lime e raccoglietelo in una ciotola.
  • Tagliate il peperoncino a pezzetti piccoli e aggiungetelo al succo di lime.
  • Sbucciate gli avocado e schiacciateli con una forchetta nella ciotola con il succo di lime e il peperoncino.
  • Aggiungete la cipolla tritata e mescolate bene.
  • Aggiungete un pizzico di sale e mescolate nuovamente.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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