Essiccare il rosmarino in casa

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Essiccare il rosmarino in casa

Il Bello del Fornello
Essiccare il rosmarino in casa
Ingredienti
  • legumi
  • pane
  • patate
  • pepe
  • rosmarino
  • sale
Ricetta

...preparare il vostro rosmarino essiccato preferite il periodo che va da giugno ad ottobre, periodo in cui la pianta è particolarmente generosa con i suoi rametti pieni zeppe di foglioline. Ingredienti: Rametti di rosmarino fresco (meglio se cresciuto lontano da smog) Per essiccare il il rosmarino in casa, scegliete e tagliate i rametti più freschi -non temete di rovinare la pianta, presto nello stesso punto ne nasceranno altri-. Sciacquateli bene sotto l'acqua corrente ed asciugateli tamponando delicatamente con un canovaccio pulito ogni rametto. Disponete il rosmarino su...

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