semifreddo nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "semifreddo nocciole", scopri come si prepara.
semifreddo nocciole
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Ingredienti
- cioccolato fondente
- nocciole
- panna
- sciroppo
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: In una pentola fate fondere a bagnomaria il cioccolato fondente.
Da parte sbattete le uova fino a che non saranno belle spumose.
In un tegamino fate bollire mezzo dl.
d'acqua con lo zucchero, cuocete per 7 minuti.
Questo sciroppo ottenuto versatelo poi sulle uova, mescolate energicamente e
aggiungete le nocciole in polvere.
Incorporate la panna e il cioccolato fuso.
Mescolate bene il tutto e poi trasferite in uno stampo da mettere in freezer.
Fate riposare per almeno 2 ore.
Trascorso il tempo di riposo capovolgete su un piatto da portata e potete adornare come volete, con panna montata, oppure cacao in polvere, oppure pezzettini di cioccolato, nocciole tritate, e come più vi piace.
Infine tagliate a fettine e servite! 😀 se ti e' piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like! Grazie! seguimi anche su pinterest , google+1 e sul canale youtube .
