Anelli di totano fritti

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Anelli di totano fritti

In cucina con mia sorella
Anelli di totano fritti
Ingredienti
  • farina
  • olio
  • olio di semi
  • sale
  • totani
Ricetta

...Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Totani 800 g Farina q.b. Sale q.b. Olio di semi di arachide (per friggere) q.b. Preparazione Per preparare gli anelli di totano fritti iniziare dalla pulizia del pesce stesso. Sciacquarlo sotto abbondante acqua fresca corrente, poi con le mani staccare delicatamente la testa dal mantello. Una volta estratta la testa, sempre con le mani, eliminare...

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