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3 ricette sfiziose di torte di carote

Ricetta, ingredienti e consigli per "3 ricette sfiziose di torte di carote", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

3 ricette sfiziose di torte di carote

https://blog.giallozafferano.it/michelesroma/

Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti

  • burro
  • caramello
  • carote
  • farina
  • latte
  • lievito
  • lievito in polvere
  • lievito per dolci
  • limoni
  • mandorle
  • nocciole
  • noci
  • panna
  • pinoli
  • sale
  • sciroppo
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna

Ricetta

preparazione per le torte sono in media di 20 minuti tranne l'ultima che richiede 35 minuti circa.

Torta di carote con panna al limone INGREDIENTI per 4 persone: Per la base: 250 g di carote grattugiate; 200 g di zucchero; La buccia grattugiata di 1 limone; 4 uova più 2 tuorli; 160 g di farina; 1 bustina di lievito per dolci; 120 g di burro; 80 g di pinoli tritati; 100 g di mandorle tritate con la buccia.

Per la salsa: 1/4 di litro di panna; 1 cucchiaio di zucchero a velo; 2 limoni.

Cottura: 45 minuti PREPARAZIONE: Lascia insaporire le carote con 50 g di zucchero e la buccia del limone.

Monta a bagnomaria le uova intere e i tuorli con lo zucchero rimasto, poi continua a sbattere a freddo.

Incorpora le carote senza troppo liquido, la farina, il lievito, i pinoli, le mandorle e il burro fuso.

Versa l’impasto in una tortiera imburrata e cosparsa con una cucchiaiata di mandorle tritate.

Fai cuocere nel forno.

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