La ricetta Cipolline rosticceria siciliana è un delizioso piatto tipico della tradizione culinaria siciliana, originario delle rosticcerie che costellano le città dell’isola. Questo piatto si caratterizza per i suoi sapori forti e intensi, che si fondono armoniosamente in un’unica preparazione. La Cipolline rosticceria siciliana è solitamente gustata come antipasto o come accompagnamento a un aperitivo, in ambienti conviviali e informali.
- Inizia preparando le brioches, tagliandole in due e spalmandole di burro.
- Sciogli le cipolle e le cipolline in olio d’oliva extra-vergine e aggiungi un po’ di salsa di pomodoro.
- Inserisci le uova sode, il prosciutto cotto e i formaggi, compresa la mozzarella, in una crema da spalmare sulle brioches.
- Assembla il tutto, ponendo la crema sulle brioches e aggiungendo infine le cipolle e le cipolline.
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