Cipolline rosticceria siciliana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cipolline rosticceria siciliana", scopri come si prepara.

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Cipolline rosticceria siciliana

Una siciliana in cucina
Cipolline rosticceria siciliana
Ingredienti
  • brioches
  • burro
  • cipolla bianca
  • cipolline
  • formaggi
  • mozzarella
  • olio d'oliva extra-vergine
  • prosciutto cotto
  • salsa di pomodoro
  • uova
Ricetta

...Procedimento: Preparate la pasta brioche come da ricetta. Prima di iniziare vi consiglio di preparare la salsa per il condimento. Affettate le cipolle e fatele stufare in una padella con un poco d’acqua, quando sono ammorbidite aggiungete l'olio evo. Continuate a cuocere fino a quando non saranno dorate e cotte. Aggiungete la salsa di pomodoro. Aggiustate di sale. Fate raffreddare. Con l'aiuto di un mattarello stendete la pasta su un piano infarinato formando un rettangolo.  Preparate il burro da incassare nella pasta brioche. Tra due fogli di carta forno schiacciate il...

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