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W la scuola: Ciambelle con patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "W la scuola: Ciambelle con patate", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

W la scuola: Ciambelle con patate

https://blog.giallozafferano.it/emanu74/

Tempo di preparazione: 2 Ore Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti

  • farina 00
  • farina manitoba
  • latte
  • lievito di birra
  • patate
  • uova
  • zucchero

Ricetta

Preparazione: 2 ore Cottura: 25 minuti Porzioni: 12 ciambelle Costo: Basso Ingredienti 200 g Farina 00 200 g Farina Manitoba 40 g Zucchero 150 ml Latte 200 g patate lesse 1 bustina Lievito di birra secco 1 Uovo per decorare q.

Latte q.

Zucchero Preparazione Mettere il lievito a sciogliere nel latte appena appena tiepido con poco zucchero.

In una ciotola unire le farine all'uovo, allo zucchero, alle patate schiacciate fatte precedentemente raffreddare.

Aggiungere il lievito disciolto nel latte e cominciare a lavorare dapprima nella ciotola e poi impastando a mano su una spianatoia ben infarinata.

Rimettere.

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W la scuola: Ciambelle con patate