Marmellata d’uva con il bimby

Marmellata d’uva con il bimby

Ingredienti

• cannella
• mele
• uva
• zucchero di canna

Ricetta

...Procedimento Per prima cosa lavate l'uva , asciugatela con un panno ed eliminate i semi fino ad ottenerne 1 chilogrammo. Mettete l' uva nel bimby insieme alla mela tagliata a pezzi e frullate per una decina di secondi a velocità 5, o comunque fino ad ottenere un composto frullato al punto che preferite (tenete presente che comunque in cottura la frutta continuerà a disfarsi). Fate cuocere inizialmente solo la frutta per circa 15 minuti a modalità varoma (in modo da far asciugare l'uva che è molto liquida) con il cestello sopra il coperchio per evitare schizzi....

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