Orzo alla giardiniera fine con gelatina aromatica
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orzo alla giardiniera fine con gelatina aromatica", scopri come si prepara.
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Orzo alla giardiniera fine con gelatina aromatica
http://www.papillamonella.it/Ingredienti
- agar agar
- basilico
- gelatina
- ghiaccio
- giardiniera
- limoni
- mandorle
- olio d'oliva extra-vergine
- orzo
- pinoli
- rosmarino
- sale
- semi di chia
- zucchine
Ricetta
...Preparazione Per preparare l’orzo alla giardiniera fine con gelatina aromatica sciacqua l’orzo sotto acqua corrente poi tuffalo in abbondante acqua bollente salata che avrai aromatizzato con il rosmarino e cuocilo per 30’ dalla ripresa del bollore. Scola l’orzo, ferma la cottura passandolo sotto acqua fredda, versalo in una ciotola e condiscilo con l’olio e la giardiniera fine Happy Mama. In una pentola antiaderente fai tostare la frutta secca e i semi di chia senza grassi finchè mandorle e pinoli saranno ben dorati, togli dal fuoco e unisci il...
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