La ricetta Estratto e frullato di pesca cavolo rosso zenzero e carota combina sapori naturali e freschezza. Questo piatto trae origine dalle moderne tendenze di smoothie e estratti salutari. I sapori tipici sono dolci e leggermente speziati, ideali per una colazione fresca o uno spuntino nutriente.
Le carote, il cavolo cappuccio, le pesche e lo zenzero si uniscono per creare un’esperienza gustosa e salutare. Il contesto in cui viene solitamente gustato è durante le prime ore del giorno o come recupero dopo attività fisica.
Per preparare il piatto, segui questi passaggi:
- Trita la radice di zenzero e spremi i limoni.
- Taglia le carote e il cavolo cappuccio a pezzi.
- Metti le carote, il cavolo cappuccio e lo zenzero nel frullatore.
- Aggiungi le pesche tagliate a pezzi e un cucchiaio di sciroppo.
- Versa il latte di soia e aggiungi un cucchiaio di zucchero di canna.
- Frulla tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le noci tritate e un filo di sciroppo a piacere.
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