Zucchine ripiene con acciughe e fiocchi di cereali

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene con acciughe e fiocchi di cereali", scopri come si prepara.

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Zucchine ripiene con acciughe e fiocchi di cereali

Papilla Monella
Zucchine ripiene con acciughe e fiocchi di cereali
Ingredienti
  • alici
  • basilico
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe nero macinato
  • peperoncino
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione Per preparare le zucchine ripiene con acciughe e fiocchi di cereali lava gli ortaggi, taglia il cappello a un centimetro dall’estremità e immergile in acqua salata bollente per 10’ dalla ripresa del bollore. Scola le zucchine, lasciale intiepidire e rimuovi la polpa con uno scavino. Frulla metà della polpa con sale, pepe, le foglie di basilico, l’alga spirulina in polvere e un cucchiaio di olio extravergine. Sminuzza la polpa rimanente a coltello in modo grossolano. Scalda in una pentola antiaderente due acciughe e un cucchiaio di...

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