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Orzo con Melanzane e Feta in insalata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Orzo con Melanzane e Feta in insalata", scopri come si prepara.

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Orzo con Melanzane e Feta in insalata

https://blog.giallozafferano.it/violapasticciepasticcini/
Orzo con Melanzane e Feta in insalata
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • feta
  • formaggio feta
  • melanzane
  • olio
  • orzo
  • pomodori
  • sale fino
Ricetta

...mettete a scaldare con lo spicchio di aglio sbucciato. Quando l'aglio sarĂ  dorato, eliminatelo. Aggiungete la dadolata di melanzane, salate e lasciate cuocere a fiamma alta per un paio di minuti, girandole spesso per non farle attaccare. Abbassate la fiamma al minimo, mettete il coperchio e lasciate stufare per quindici minuti, ricordandovi di continuare a girarle delicatamente ogni tanto, fino a che le melanzane saranno cotte completamente; 3) Togliete le melanzane dal fuoco e aggiungete i pomodori a tocchetti, l'orzo e la feta sbriciolata. Profumate con il basilico e, se...

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Orzo con Melanzane e Feta in insalata