Spezzatino di pollo al curry…

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Spezzatino di pollo al curry…

Un Tipografo in cucina
Spezzatino di pollo al curry…
Ingredienti
  • birra
  • curry
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • petto di pollo
  • pollo
  • sale
  • spezzatino
Ricetta

...Tagliare il petto di pollo in parti abbastanza simili a livello di grandezza e fare colorire i pezzi ottenuti in padella con un filo di olio EVO. Girarli e sfumarli in abbondanza con la birra. Aggiungere il rosmarino ed allungare con mezzo bicchiere di acqua per portare a cottura la carne. Aggiungere il curry (senza esagerare), sale, pepe ed abbassare la fiamma per circa 10 minuti. Impiattare a piacimento e' BUON APPETITO!!!!!!!! Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una...

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