Sovracosce di pollo ai peperoni, olive taggiasche e frittata di cipolla bianca…
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sovracosce di pollo ai peperoni, olive taggiasche e frittata di cipolla bianca…", scopri come si prepara.
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Sovracosce di pollo ai peperoni, olive taggiasche e frittata di cipolla bianca…
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- cipolla bianca
- latte
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- pepe
- peperoni
- pollo
- rosmarino
- sale
- uova
Ricetta
...PREPARAZIONE DELLA FRITTATA: Lavare le uova e romperle in un recipiente capiente, a parte pelare, lavare ed affettare finemente la cipolla. Sbattere le uova con una forchetta, aggiungere il latte e la cipolla CRUDA, aggiustare di sale e pepe, il composto dovrà risultare leggermente spumoso.In padella capiente versare il preparato appena imbastito, lasciare che si riempiano tutti gli spazi della padella, abbassare il fuoco e coprire con un coperchio per 7/8 minuti. Quando il fondo è abbastanza omogeneo, girare la frittata anche tagliandola in 2 o 4 parti ed attendere pochi minuti per...
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