Rigatoni panna e salmone…

Ricetta, ingredienti e consigli per "Rigatoni panna e salmone…", scopri come si prepara.

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Rigatoni panna e salmone…

Un Tipografo in cucina
Rigatoni panna e salmone…
Ingredienti
  • concentrato di pomodoro
  • olio d'oliva extra-vergine
  • panna
  • pasta tipo rigatoni
  • pepe
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • salmone
Ricetta

...tagliato a tocchetti e lasciare insaporire. Mettere sul fuoco l'acqua per i maccheroni e salarla quando giunge a bollore, buttare la pasta e mescolare. Sfumare col vino bianco il salmone che avrà nel frattempo preso colore, lasciar consumare ed aggiiungere un cucchiaio di acqua di cottura della pasta. Aggiungere dopo cinque minuti la panna vegetale, mescolare bene e lasciar cuocere per altri 5 minuti. Aggiungere sale, pepe ed il doppio concentrato di pomodoro Mutti, mescolare ed amalgamare i sapori. Colare la pasta direttamente nella salsa, impiattare a piacimento e' BUON...

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