Crema di broccoli…

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di broccoli…", scopri come si prepara.

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Crema di broccoli…

Un Tipografo in cucina
Crema di broccoli…
Ingredienti
  • broccoli
  • maggiorana
  • olio d'oliva extra-vergine
  • panna
  • pepe
  • sale
Ricetta

...Preparare un soffritto misto in olio EVO ed a fuoco lento lasciare insaporire, colare le cimette dei broccoli e farle saltare per qualche minuto, sfumare quindi col vino bianco. A vino consumato aggiungere un bicchiere d'acqua e lasciar cuocere fino a quando le cimette cominciano a rompersi, aggiungere la panna, aggiustare di sale, pepe e maggiorana. Lasciar cuocere ancora 10 minuti a fuoco lento e passando il tutto col mixer ad immersione. Impiattare e' BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!! Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui...

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