Coniglio al vino rosso e mele con taccole saltate in padella…
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coniglio al vino rosso e mele con taccole saltate in padella…", scopri come si prepara.
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Coniglio al vino rosso e mele con taccole saltate in padella…
Un Tipografo in cucinaIngredienti
- alloro
- garofano
- limoni
- melanzane
- mele
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pepe
- sale
- taccole
- vino bianco
- vino rosso
Ricetta
...Preparare un soffritto misto in olio EVO e fare colorire il coniglio a fuoco lento, sfumarlo con abbondante vino rosso, unirvi le foglie do alloro, i chiodi di garofano e le mele a cubetti (colandole da acqua e limone). Lasciare cuocere per almeno 20 minuti girando il coniglio di tanto in tanto e SEMPRE a fuoco lento. Aggiustare i sapori quindi impiattare e' BUON APPETITO!!!!!!!!!!!! Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere...
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