Bucatini ai funghi campagnoli trifolati, pomodoro e capperi…
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bucatini ai funghi campagnoli trifolati, pomodoro e capperi…", scopri come si prepara.
Bucatini ai funghi campagnoli trifolati, pomodoro e capperi…
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Ingredienti
- aglio
- bucatini
- capperi
- funghi
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pepe
- pomodori
- prezzemolo tritato
- sale
- vino bianco
Ricetta
Preparare una pentola antiaderente con due cucchiai di olio EVO e farvi saltare i funghi precedentemente lavorati.
Aggiungere i capperi e sfumare col vino bianco, quindi unire al tutto la passata di pomodoro ed il restante prezzemolo tritato, buttare la pasta e lasciar cuocere la salsa per circa 15 minuti.
Aggiustare di sale, pepe, colare la pasta direttamente nel sugo per ben amalgamare il tutto, impiattare e' BUON APPETITO!!!!!!!!! Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Google+ (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su LinkedIn (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra) pasta piattivegani piattivegetariani primipiatti svuotafrigo verdura Paolo Colombi Scrivo della mia cucina, del piacere.
