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Muffin vegani con mandorle, zenzero e cannella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin vegani con mandorle, zenzero e cannella", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Muffin vegani con mandorle, zenzero e cannella

https://blog.giallozafferano.it/ilverdeintavola/

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

  • cannella
  • farina
  • farina di mandorle
  • latte di mandorla
  • lievito
  • lievito in polvere
  • mandorle
  • sale
  • sale fino
  • zucchero di canna

Ricetta

Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 12 muffin Costo: Medio Ingredienti 120 g Farina 0 100 g Burro vegetale 80 g Zucchero di canna 60 g Farina di mandorle 50 g Mandorle (non pelate) 30 g Mandorle in scaglie 80 ml Latte di mandorle 1 pizzico Sale fino 1/2 bustina Lievito in polvere per dolci Cannella in polvere (a piacere) Zenzero in polvere (a piacere) Preparazione Accendete il forno statico a 180 °C.

Tritate grossolanamente le mandorle in un mixer con 1 cucchiaio di zucchero di canna.

In una ciotola lavorate il burro vegetale morbido con lo.

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