STRASCINATE COI PEPERONI CRUSCHI per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE
Ricetta, ingredienti e consigli per " STRASCINATE COI PEPERONI CRUSCHI per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
STRASCINATE COI PEPERONI CRUSCHI per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE
https://illaboratoriodimmskg.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- mollica di pane
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- peperoni
- prezzemolo tritato
- sale
- semola
Ricetta
...Preparazione : Per preparare le strascinate, fate la fontana con la farina sulla spianatoia e nella conca mettete il sale e l'acqua calda. Impastate e lavorate l' impasto, che deve essere abbastanza sostenuto, fino a renderlo liscio. Coprite a campana e lasciate riposare mezz' oretta a temperatura ambiente. Trascorso il tempo di riposo, prendete una parte d' impasto e formate un bastoncino, da 1 cm ca. di diametro. Tagliate a pezzetti grandi quanto la larghezza di due dita. Premere ogni pezzetino con le due dita e trascinate sul piano del lavoro, per formare i gnocchi. Potete...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (2500 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
STRASCINATE COI PEPERONI CRUSCHI per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE