Ricetta, ingredienti e consigli per "september mood", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
Procedimento: Preparare una pastella con la farina di lenticchie con lo zucchero e 300 ml di acqua.
Con la frusta stemperare bene e fare riposare.
Fare un estratto di uva , filtrarlo e calcolare 200 ml di succo.
Stemperare il kuzu e portare a bollore.
Spegnere il fuoco e far raffreddare.
Preparare un falso miele di calendula s eguendo la ricetta riportata qui.
Congelare i lamponi Mettere in ammollo per una notte le noci di macadamia.
Scolarle e frullarle con due cucchiai di succo di limone e pari peso di acqua .
Unire i probiotici e tenerle a temperatura ambiente per un girono, fino a quando inizierà ad avere sentori aciduli.
Stendere su un foglio di silicone un leggero strato di finto miele e passarlo in forno per formare un caramello.
Appena inizia a imbrunire sfornarlo e lasciarlo raffreddare.
Infornare la pastella in una teglia da forno in uno strato sotile e cuocerlo per circa 30 minuti in forno caldo a 200 gradi.
Tagliare i fichi.