Plumcake alle carote, con farina di mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake alle carote, con farina di mandorle", scopri come si prepara.
Plumcake alle carote, con farina di mandorle
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- carote
- cocco
- farina
- farina di mandorle
- farina integrale
- lievito
- mandorle
- olio
- riso
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 10 porzioni Costo: Medio Ingredienti Farina 1 (oppure farina integrale + farina Tritordeum ) 200 g Farina di mandorle 100 g Carote 300 g Uova 3 Olio di riso (o altro olio dal sapore neutro) 100 g Zucchero di canna (oppure 100 g di zucchero di cocco) 180 g Lievito chimico in polvere 14 g Vaniglia 1/2 bacca Mandorle in lamelle q.
Preparazione Per prima cosa tritate le carote crude.
Potete farlo con il Bimby, se lo avete, in questo modo le ridurrete in purea.
Se non avete il Bimby, la cosa migliore è prima grattugiare le carote e poi passarle in un mixer per renderle le più fini possibile.
Tenetele quindi da parte.
Montate le uova con lo zucchero di canna o di cocco e i semi di.
