Zuppa di mais e vongole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di mais e vongole", scopri come si prepara.
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Zuppa di mais e vongole
https://blog.giallozafferano.it/tmm/Ingredienti
- latte di cocco
- olio
- pannocchie
- pepe
- sale
- vino
- vongole
Ricetta
...Procedimento Se non avete trovato le pannocchie fresche potete usare anche il mais in scatola, il risultato sarà differente ma comunque buono. Con un coltello praticate un’incisione sulla base e sulla cima della pannocchia così che possa stare in piedi, con un coltello affilato tagliate i chicchi di mais seguendo la pannocchia per tutta la sua lunghezza. Basteranno 4-6 tagli per ottenere un fuso pulito e i chicchi di mais freschi, nel caso abbiate un barattolo di mais vi potrete risparmiare questo passaggio. Mettete il mais a cuocere a fiamma media con il latte di cocco, il...
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