Plumcake alle Verdure e Scamorza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake alle Verdure e Scamorza", scopri come si prepara.

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Plumcake alle Verdure e Scamorza

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Plumcake alle Verdure e Scamorza
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • carote
  • cipollotti
  • fagiolini
  • farina 00
  • formaggio scamorza affumicata
  • lievito
  • olio
  • pane
  • parmigiano
  • pepe
  • peperoni
  • piselli
  • ricotta
  • sale
  • sale fino
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...preparate prima, insieme all'aglio granulare, la scamorza a cubetti, una macinata di pepe, un paio di pizzichi di sale fino e le foglie di basilico spezzettate grossolanamente. Imburrare e infarinare uno stampo da plumcake (o in alternativa rivestitelo di carta forno, e versare l'impasto all'interno. Decorare la superficie con i riccioli di peperoni tenuti da parte interi, e cuocete in forno preriscaldato in modalità statica a 200°C per circa 50 minuti. Casomai vedeste che il plumcake si sta colorando troppo in superficie, dopo i 35/40 minuti di cottura, potete adagiare sulla...

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