Plumcake alle Verdure e Scamorza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake alle Verdure e Scamorza", scopri come si prepara.
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Plumcake alle Verdure e Scamorza
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- aglio
- basilico
- carote
- cipollotti
- fagiolini
- farina 00
- formaggio scamorza affumicata
- lievito
- olio
- pane
- parmigiano
- pepe
- peperoni
- piselli
- ricotta
- sale
- sale fino
- uova
- zucchine
Ricetta
...preparate prima, insieme all'aglio granulare, la scamorza a cubetti, una macinata di pepe, un paio di pizzichi di sale fino e le foglie di basilico spezzettate grossolanamente. Imburrare e infarinare uno stampo da plumcake (o in alternativa rivestitelo di carta forno, e versare l'impasto all'interno. Decorare la superficie con i riccioli di peperoni tenuti da parte interi, e cuocete in forno preriscaldato in modalità statica a 200°C per circa 50 minuti. Casomai vedeste che il plumcake si sta colorando troppo in superficie, dopo i 35/40 minuti di cottura, potete adagiare sulla...
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