Altre 5 idee per fare il pane ripieno in casa

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Altre 5 idee per fare il pane ripieno in casa

RicetteBlog by Michele
Altre 5 idee per fare il pane ripieno in casa
Ingredienti
  • aglio
  • birra
  • burro
  • farina
  • farina bianca
  • farina di mais
  • farina manitoba
  • focaccia
  • formaggio fontina
  • formaggio pecorino
  • latte
  • lievito
  • lievito di birra
  • mais
  • noce moscata
  • noci
  • olio
  • pane
  • pasta per pane
  • pastella
  • patate
  • pepe nero
  • peperoncino
  • rosmarino
  • sale
  • uova
  • uva
  • uva nera
  • vino
  • vino bianco
  • zucca
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Cuoci le patate al forno, avvolte in un foglio d’alluminio, quindi pelale e passale allo schiacciapatate. Mescola 2 cucchiaini di sale alla farina, poi unisci le patate passate ancora calde, il lievito di birra sciolto in un bicchiere di latte tiepido, il burro fuso, le uova e una grattugiata di noce moscata. Impasta unendo eventualmente ancora un poco di latte, fino a ottenere un impasto morbido e sufficientemente elastico. Fai lievitare per circa 2 ore in luogo riparato. Riprendi l’impasto, sgonfialo e modellalo formando 2 pagnotte. Rimetti a lievitare su...

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