Cheesecake New-York arancia e cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake New-York arancia e cioccolato", scopri come si prepara.

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Cheesecake New-York arancia e cioccolato

Dolci note in cucina da Simo
Cheesecake New-York arancia e cioccolato
Ingredienti
  • amido di mais
  • arance
  • biscotti
  • biscotti secchi
  • burro
  • cioccolato fondente
  • glassa al cioccolato
  • panna
  • ricotta
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparare la farcia, inserire in una ciotola la ricotta con lo zucchero a velo e mescolare con le fruste, aggiungere 1 uovo alla volta, proseguire sempre mescolando, la scorza e il succo dell'arancia, la panna ed infine l'amido di mais. Riprendere la base di biscotti e versare la farcia, infornare a forno caldo 180 gr per 55 mn    Prova stecchino. Sciogliere il cioccolato spezzettato con la panna, mescolando bene e versare sulla torta gia' fredda. Potete servirla con il cioccolato fuso caldo o lasciarlo rapprendere. E' buonissima in entrambi i modi. Grazie per...

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