Crema di meloncello con il Companion Moulinex
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Crema di meloncello con il Companion Moulinex
My CuCoIngredienti
- latte
- latte intero
- meloni
- panna fresca
- zucchero
Ricetta
...Lavato il cuco e messo l'accessorio per mescolare. Ho messo latte, panna (se la usate) e lo zucchero nel companion. Ho cotto vel 5 per 10 minuti a 90. (nella foto il tutto gi un po' arancione perch avevo dimenticato di fotografare e stavo gi aggiungendo la polpa di melone... ops!). Ho aggiunto la "crema" di melone. Ho mescolato a vel 5 per 10 minuti senza temperatura. Se volete dare un tocco di colore in pi aggiungete ora il colorante (io non l'ho messo). Ho quindi aggiunto anche l'alcol, mescolando a vel 5 per 5 minuti. Ecco la crema di meloncello quasi pronta. Lasciatela...
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