Bramborovo -dynove knedliky con le verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bramborovo -dynove knedliky con le verdure", scopri come si prepara.
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Bramborovo -dynove knedliky con le verdure
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- aglio
- erba cipollina
- farina
- fecola di patate
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- semola di grano
- zucca
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Lessare le patate con la buccia. Cuocere la zucca al vapore. Una volta tutto cotto passare le verdure con il schiacciapatate, unire le farine,fecola e sale. Impastare da caldo. Dividere in 5 parti e formare dei cilindri. Lasciare riposare sulla spianatoia per 15 minuti. Portare a bollore acqua, salarla e cuocere i cilindri per 20 minuti. Appena cotti tagliarli con apposito attrezzo tipo questo: Tescoma 643562 Handy Affettatore Multiuso o con il coltello. Preparare il condimento, mettendo in pentola olio evo, aglio,peperoni jalapeno rossi e verdi (o quelli che avete),...
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