Treccia russa al cioccolato
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Treccia russa al cioccolato
Un pizzico di pepe rosaIngredienti
- burro
- cioccolato
- farina
- farina 00
- latte
- lievito di birra
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa, in una ciotola capiente, sciogliete il lievito con il latte tiepido, successivamente unite un cucchiaio di zucchero a velo e 200 g di farina presi dal totale. Amalgamate bene tra loro gli ingredienti con l’aiuto di uno sbattitore elettrico cercando di non formare grumi. Coprite e lasciate riposare per 30 minuti. Trascorsi i 30 minuti aggiungete lo zucchero, le uova, il burro ammorbidito, la vaniglia e la restante farina. Impastate tutti gli ingredienti fino a formare un impasto morbido e non appiccicoso. Coprite e lasciate lievitare almeno per 1 ora e 30...
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