Plumcake al mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake al mascarpone", scopri come si prepara.
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Plumcake al mascarpone
Mentre il pane lievita...Ingredienti
- farina
- fecola di patate
- granella di pistacchi
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- mascarpone
- pane
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione : Iniziamo sbattendo le uova con lo zucchero fino a far diventare il composto chiaro e spumoso, aggiungete il mascarpone e continuate a montare. Dopo qualche minuto aggiungete la farina, la fecola, il lievito, il latte e la buccia del limone. Sbattere bene per amalgamare il composto e togliere eventuali grumi. Versate l'impasto ottenuto in uno stampo da plumcake imburrato o foderato con carta da forno, cospargete la superficie con abbondante granella di pistacchio. Cuocete in forno caldo 180 per 50 minuti. Controllate la cottura con uno stecchino e soprattutto regolatevi...
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