Insalata di bollito alla Palermitana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di bollito alla Palermitana", scopri come si prepara.
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Insalata di bollito alla Palermitana
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- aceto di vino bianco
- alloro
- carote
- cipolla
- coste
- patate
- pepe
- sale
- sedano
- verdure
Ricetta
...Preparazione Iniziare dal pulire le verdure quindi, pelare le carote,pulire la cipolla ed eliminare i filamenti dalle coste di sedano In una capiente pentola mettere la verdura pulita ed intera, la foglia d'alloro e i 3 litri di acqua e mettere su fiamma vivace Quando arriva a bollore aggiungete il sale e la carne per bollito intera Portate nuovamente a bollore, quindi abbassate la fiamma e fate cuocere per circa 2 ore con il coperchio sollevato Inizialmente noterete della schiuma nella pentola, non preoccupatevi รจ la carne che...
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