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Insalata di bollito alla Palermitana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di bollito alla Palermitana", scopri come si prepara.

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Insalata di bollito alla Palermitana

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Insalata di bollito alla Palermitana
Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • alloro
  • carote
  • cipolla
  • coste
  • patate
  • pepe
  • sale
  • sedano
  • verdure
Ricetta

...Preparazione Iniziare dal pulire le verdure quindi, pelare le carote,pulire la cipolla ed eliminare i filamenti dalle coste di sedano In una capiente pentola mettere la verdura pulita ed intera, la foglia d'alloro e i 3 litri di acqua e mettere su fiamma vivace Quando arriva a bollore aggiungete il sale e la carne per bollito intera Portate nuovamente a bollore, quindi abbassate la fiamma e fate cuocere per circa 2 ore con il coperchio sollevato Inizialmente noterete della schiuma nella pentola, non preoccupatevi รจ la carne che...

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Insalata di bollito alla Palermitana