La ricetta Torta al cocco e cacao da godere fino all’ultimo boccone rappresenta un perfetto connubio di sapori esotici e tradizionali. Originaria dei paesi tropicali, questa ricetta è solitamente gustata in occasione di festività e incontri conviviali, grazie alla sua capacità di unire gli ospiti attorno a un piatto unico e delizioso.
Per preparare questa deliziosa torta, è necessario seguire i seguenti passaggi:
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra una tortiera di 24 cm di diametro.
- In un mixer, mescola il cacao, il cioccolato fondente, il cocco, la farina di riso, il latte, il lievito, l’olio e le uova fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Agiungi lo zucchero di canna e continua a mescolare fino a quando l’impasto non sarà liscio e ben amalgamato.
- Versa l’impasto nella tortiera preparata e cuoci per 45-50 minuti, fino a quando la torta non sarà cotta e dorata.
- Lascia raffreddare la torta prima di servirla.
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