Fanouropita, il dolce di San Fanurio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fanouropita, il dolce di San Fanurio", scopri come si prepara.
Fanouropita, il dolce di San Fanurio
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Ingredienti
- brandy
- cannella
- cognac
- farina
- farina 00
- farina di ceci
- lievito in polvere
- noci
- olio
- sesamo
- spremuta d'arancia
- uvetta
- zucchero
Ricetta
prepara una sola volta all'anno, il 31 Dicembre, per essere tagliata il giorno del Capodanno come dolce che porta fortuna e prosperit.
Fanouropita invece dedicata a San Fanurio viene preparata ogni qual volta che si cerca l'aiuto di un santo per trovare qualcosa; materiale e immateriale: le chiavi perse, il gatto, un anello dal valore affettivo, un amore, un lavoro, tutto! San Fanurio, soddisfatto per aver chiesto il suo aiuto preparandogli una torta che verr benedetta in chiesa, tagliata inizialmente a 9 pezzi mentre si prega per l'anima di sua madre e distribuita tra tutti i presenti, ma anche ai vicini e ai parenti in seconda battuta (basta un pizzico per ognuno) aiuter a far apparire ci che si cerca.
Basta commemorare a sufficienza la sua madre e pregare per la sua anima.
Si tratta di una torta vegana per tradizione che si pu preparare anche durante la Quaresima e i vari digiuni ecclesiastici.
Si prepara il 26 Agosto con 7, 9 o 11 ingredienti e il.
