- S rostolare la pasta sfoglia a temperatura ambiente e stendere sulla superficie un foglio di carta da forno.
- Spalmare sulla pasta sfoglia una crema alle nocciole ben lavorata, lasciando un bordo di 1 cm intorno.
- Aggiungere alcune gocce di latte e marmellata sopra la crema, creando delle piccole pozze.
- Cospargere di zucchero la superficie della crema e ripiegare la pasta sfoglia a forma di fagottino, pressando i bordi per sigillare.
- Cuocere in forno caldo a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata e cosparsa di zucchero.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.