Fazzoletti alla cannella: una sfiziosa colazione o merenda!

Per realizzare la ricetta Fazzoletti alla cannella: una sfiziosa colazione o merenda! nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Fazzoletti alla cannella: una sfiziosa colazione o merenda!

Ingredienti per Fazzoletti alla cannella: una sfiziosa colazione o merenda!

bicarbonatoburrocannellafarina 00farina di grano saracenosalesciroppo d'acerouovauvetta sultanina

Preparazione della ricetta

Come preparare: Fazzoletti alla cannella: una sfiziosa colazione o merenda!

La ricetta Fazzoletti alla cannella: una sfiziosa colazione o merenda!

Questa ricetta tradizionale, diffusa in Europa soprattutto nelle festività, prevede dei morbidi fazzoletti che sprigionano il delicato aroma della cannella. Gustati al momento della colazione o della merenda, potranno accompagnare una calda tazza di tè o caffè.

  • Mescola le due farine e l’uvetta, tenendoli separati dal resto dell’ambiente di preparazione.
  • Scalda fino a quando raggiunge il punto di infusione un vetro e ricoprirlo di una soffice pellicola di sciroppo d’acero.
  • Unisci l’uvetta al mappamondo e versa la miscela tra le due farine.
  • Lascia riposare il composto per circa 15 minuti.
  • Condisci il composto con cannella prima della cottura.
  • Ritaglia la fetta di burro e stendine sopra il composto per una durata di circa 5 minuti.
  • Utilizza un tostapane impostando al giusto grado di cottura per circa 4 minuti, per creare forme regolari.
  • Condisci infine il fazzoletto con un generoso strato di bicarbonato e cuoci per 4 minuti, fino a quando non acquista un aspetto dorato.
  • Impila i fazzoletti con un po’ di pazienza, aggiungendo un filo di acqua tiepida.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Filetti di sarde profumati alle erbe

    Filetti di sarde profumati alle erbe


  • Coppette di tapioca

    Coppette di tapioca


  • Polpette di gamberetti, insolite e gustose

    Polpette di gamberetti, insolite e gustose


  • Brodo di pollo

    Brodo di pollo


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!