Torta all’arancia con base al cacao

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta all’arancia con base al cacao", scopri come si prepara.

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Torta all’arancia con base al cacao

Le Delizie di Pepi
Torta all’arancia con base al cacao
Ingredienti
  • albumi
  • arance
  • bicarbonato
  • burro
  • cacao
  • cacao amaro
  • cioccolato bianco
  • cioccolato fondente
  • colla di pesce
  • farina
  • glassa al cioccolato
  • lievito
  • meringhe
  • olio di semi
  • sale
  • scorza di limone
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO PER LA BASE AL CACAO Setacciamo tutti gli ingredienti secchi, farina,cacao,lievito, bicarbonato e il pizzico di sale, e teniamo da parte. In una terrina mettere le uova e cominciamo a montare, aggiungiamo lo zucchero e montiamo fino a rendere il composto chiaro e spumoso. Aggiungere a più riprese gli ingredienti secchi e mescolare bene. Infine aggiungere il burro fuso e farlo incorporare bene al composto. Versiamo il composto nella tortiera, imburrata e infarinata e livelliamo con il dorso di un cucchiaio lasciando i bordi un po' più alti per far si che...

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