CIAMBELLA ALLE CAROTE E YOGURT GRECO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CIAMBELLA ALLE CAROTE E YOGURT GRECO", scopri come si prepara.
CIAMBELLA ALLE CAROTE E YOGURT GRECO
https://blog.cookaround.com/sfittinzia78/
Ingredienti
- carote
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- sale
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO PER LA CIAMBELLA ALLE CAROTE E YOGURT GRECO: Iniziamo la ricetta per la ciambella alle carote e yogurt greco.
Subito spuntiamo e peliamo le carote.
Le trituriamo finemente con l'aiuto di un robot da cucina.
In una planetaria, versiamo lo zucchero e le uova, le montiamo bene, da rendere il composto bello spumoso e chiaro.
Aggiungiamo un pizzico di sale, la fialetta di aroma mandorla e lo yogurt greco.
Lasciamo amalgamare sostituendo la frusta con la foglia.
Poco alla volta aggiungiamo la farina e il lievito setacciati, li facciamo assorbire.
Infine aggiungiamo le carote e le gocce di cioccolato.
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella e versatevi dentro il composto.
Infornate a 180° in forno statico preriscaldato per circa 40 minuti.
Fate sempre la prova stecchino.
Terminata la cottura, lasciate raffreddare e sformate su di un piatto da portata.
Spolverizzate con zucchero a velo e servite.
Se ti è.
