Piadina a modo mio travestita da Quesadillas
Ricetta, ingredienti e consigli per "Piadina a modo mio travestita da Quesadillas", scopri come si prepara.
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Piadina a modo mio travestita da Quesadillas
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- farina
- farina di farro
- farina integrale
- olio
- sale
Ricetta
...Procedimento piadina: Mescolare e impastare bene tutti ingredienti regolandosi con le quantit. Lasciare a riposare in frigo. Preparere le palline di 130 gr di peso. Siate precisi, pesate, perch le piadine devono essere tutte uguali di diametro e pesando impasto non si sbaglia. Poi cuocete leggermente le piadine sulla piastra. Basta una cottura leggera. Tenete da parte. Procedimento ripieno: Tagliate le verdure e iniziate a soffriggerle in una padella con olio. Pelate il pomodoro (grande ' i miei sono molto grandi), sbollentandolo in acqua e togliete la pelle. A met...
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