Fondenti fiori di zucca ripieni

Per realizzare la ricetta Fondenti fiori di zucca ripieni nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Fondenti Fiori di zucca ripieni
Category secondi piatti

Ingredienti per Fondenti fiori di zucca ripieni

  • fiori di zucca
  • olio
  • pane
  • parmigiano
  • pepe
  • prosciutto cotto
  • sale
  • stracchino
  • zucca

Preparazione della ricetta

Come preparare: Fondenti fiori di zucca ripieni

La ricetta Fondenti Fiori di zucca ripieni è un piatto tipico dell’estate italiana, quando i fiori di zucca sono freschi e profumati. Questo delizioso antipasto è originario delle regioni centro-meridionali d’Italia, dove la zucca è un ingrediente amatissimo. Il sapore delicato dei fiori di zucca si sposa perfettamente con il gusto deciso del prosciutto cotto e del parmigiano, creando un’armonia di sapori unica. Questo piatto viene solitamente gustato come antipasto o come accompagnamento a un aperitivo estivo.

  • Pulisci i fiori di zucca, eliminando le parti più dure e lasciando solo la parte del fiore morbida.
  • In una padella, soffriggi un po’ di olio con una manciata di pane tritato finemente.
  • Aggiungi i fiori di zucca puliti e rosolali per alcuni minuti.
  • Mixa il prosciutto cotto tritato con il parmigiano grattugiato, lo stracchino, un pizzico di sale e un’abbondante dose di pepe.
  • Riempi i fiori di zucca con il mix di prosciutto e parmigiano.
  • Friggi i fiori ripieni in una padella con olio caldo fino a quando non sono dorati.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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