Crostata fredda al mango e mirtilli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata fredda al mango e mirtilli", scopri come si prepara.
Crostata fredda al mango e mirtilli
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Ingredienti
- amido di mais
- biscotti
- burro
- limoni
- mango
- mirtilli
- pistacchi
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO tritate i biscotti in un mixer aggiungete il burro fuso e mescolate bene distribuite i biscotti sul fondo dello stampo in cui avrete messo un foglio circolare di carta forno fate aderire i biscotti anche ai bordi, pressate bene e mettete in freezer per 10 minuti in un boccale versate la polpa di mango a pezzi, il succo di limone, l'acqua e con un mixer ad immersione frullate tutto trasferite la polpa in una pentola, aggiungete lo zucchero a velo e l'amido mettete sul fuoco e mescolate bene fin quando la polpa non sarà densa e cremosa, lasciate raffreddare versate la crema sul fondo di biscotti lasciate raffreddare in frigo almeno 2 ore decorate a piacere con mirtilli e granella di pistacchi se con consumate subito la crostata spruzzate sui mirtilli della di gelatina spray Facebook Twitter Google+ Pinterest Email Love This Share .
