Ricetta – Arancini ripieni con seppie e gamberi

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Ricetta – Arancini ripieni con seppie e gamberi

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Ricetta – Arancini ripieni con seppie e gamberi
Ingredienti
  • brodo
  • carote
  • cipolla
  • concentrato di pomodoro
  • farina di grano duro
  • gamberi
  • olio
  • pangrattato
  • prezzemolo
  • riso
  • sale
  • sedano
  • seppie
  • uova
  • vino
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento : Le seppie : Pulirle, eliminare la pellicina esterna Prendere le sacche del nero e tenerle da parte Le seppie, sciacquarle e tagliuzzarle I gamberi : Sgusciarli, tenere le teste e tagliuzzarli Le cotture : Il brodo In una pentola capiente Metteteci le teste...

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