Ricetta – Costine di maiale al forno alla birra

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Ricetta – Costine di maiale al forno alla birra

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Ricetta – Costine di maiale al forno alla birra
Ingredienti
  • birra
  • cipolla bianca
  • costine di maiale
  • olio
  • origano
  • pepe nero
  • peperoncino piccante
  • sale
Ricetta

...Procedimento : Le costine : Disponetele su un tagliere Su ogni pezzo di costine e su entrambi i lati cospargeteci Un cucchiaino di sale 4 macinate circa di pepe nero Le cipolle : Eliminate solo la pellicola esterna Tagliatele a metà In teglia : Appoggiateci un foglio di carta forno Disponeteci le cipolle in doppia fila, con la parte tagliata, appoggiata sulla teglia e distanziate tra loro, a formare un letto dove appoggiarci sopra le costine Cospargeteci su ognuna Un cucchiaino di peperoncino piccante Un cucchiaino  di origano 2...

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