Pomodori secchi sott’olio

Per realizzare la ricetta Pomodori secchi sott’olio nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un Confetture & Conserve gustoso e ben equilibrato.

Pomodori secchi sott’olio

Ingredienti per Pomodori secchi sott’olio

aceto di vino biancoaglioolioolio d'oliva extra-verginepomodori perinipomodori secchisalevino bianco

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pomodori secchi sott’olio

La ricetta Pomodori secchi sott’olio è un classico piatto della tradizione italiana che richiama alla memoria gli scorsi anni. La combinazione unica di sapori e aromi, ovvero l’agresta del pomodoro, la pungenza dell’aglio e il tenero sapore dell’olio,rende questo piatto perfetta per essere assaporato in compagnia di amici e familiari.

Come preparare la ricetta

  • Prendete i Pomodori secchi e rinaturalizzate loro il condimento per mezzo di un’intiepidimento in acqua e sale.
  • Aggiungete l’aceto di vino bianco e l’aglio in polvere al pomodoro e mescolate bene.
  • Schiacciate le gocciole di olio d’oliva extra-vergine su ogni pomodoro per liberare il loro gusto unico.
  • Fate appassire il condimento per circa 10-15 minuti, mescolando di volta in volta, finché raggiungerà la consistenza desiderata.
  • Infine, versate il vino bianco e servire il Pomodori secchi sott’olio a temperatura ambiente.

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