Ricetta-Parmigiana con prosciutto e mozzarella di bufala
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta-Parmigiana con prosciutto e mozzarella di bufala", scopri come si prepara.
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Ricetta-Parmigiana con prosciutto e mozzarella di bufala
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- aglio
- basilico
- farina di grano duro
- formaggio grattugiato
- melanzane
- mozzarella di bufala
- olio
- origano
- polpa di pomodoro
- pomodori
- prosciutto cotto
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento : Il pomodoro : Cucinarlo a fiamma bassa per 20 minuti circa con 1 spicchio d'aglio un pizzico di sale 1/2 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio di olio extravergine 2 foglie di basilico una spolverata di origano Quando è pronto, rimuovete l'aglio e occupiamoci della melanzana La melanzana : Lavarla, asciugarla, tagliare le estremità, affettarla sottile e infarinarla Se si utilizza la melanzana viola, potete affettarla con tutta la buccia La frittura : Unire gli oli in padella e farli scaldare bene Friggervi 1 minuto per...
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