Vellutata light di zucchine e pollo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata light di zucchine e pollo", scopri come si prepara.
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Vellutata light di zucchine e pollo
https://blog.cookaround.com/blumirtillo/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- basilico
- olio
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- sale
- vermentino
- yogurth
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO Cucino a vapore o faccio bollire le zucchine dopo averle lavate e pulite bene. Una volta cotte le frullo con il frullatore ad immersione. Aggiungo lo yogurt, aggiusto di sale e pepe e scaldo a fuoco lento. E la vellutata è fatta senza aggiungere panna o altri ingredienti meno diet. Taglio il pollo in pezzettini di circa 2 cm x 2 cm. Su una bistecchiera cucino il pollo a fuoco vivace. Niente olio. Mettetelo sulla bistecchiera bella calda e fatelo rosolare per bene. Aggiusto di sale e pepe. Servo la vellutata aggiungendo i pezzettini di pollo al centro. Come...
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Vellutata light di zucchine e pollo