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Granita siciliana alle mandorle – versione con pasta di mandorle e destrosio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Granita siciliana alle mandorle – versione con pasta di mandorle e destrosio", scopri come si prepara.

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Granita siciliana alle mandorle – versione con pasta di mandorle e destrosio

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Ingredienti

  • destrosio
  • miele
  • pasta di mandorle
  • zucchero

Ricetta

Preparazione In un pentola mettere lo zucchero semolato, il miele,il destrosio e l'acqua; Scaldare su una fiamma media, fino a quando lo zucchero si sar completamente sciolto; Con la fiamma spenta, aggiungere il panetto di pasta di mandorle e mescolare fino a quando non si sar sciolto completamente; Lasciare raffreddare completamente; Versare il liquido in una vaschetta e mettere nel congelatore; Dopo 5 ore riprendere la vaschetta e mescolare; Rimettere la vaschetta in congelatore; Dopo altre 5 ore la granita dovrebbe essersi solidificata completamente, mescolare con un cucchiaio e servire.

Suggerimenti/Curiosit Ottime accompagnate dalle tipiche brioscie col tuppo; Se la granita dovesse solidificarsi troppo e sufficiente mettere la vaschetta 10-20 secondi in microonde a potenza media; Particolarmente adatti per questa ricetta sonoi contenitori porta vivande dell'ikea.

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