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WAFFLES DOLCI O SALATI. Come fare l’impasto?

Ricetta, ingredienti e consigli per "WAFFLES DOLCI O SALATI. Come fare l’impasto?", scopri come si prepara.

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WAFFLES DOLCI O SALATI. Come fare l’impasto?

https://www.tacchiepentole.com/

Ingredienti

  • burro
  • farina bianca
  • latte
  • lievito di birra
  • lievito per dolci
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • uova
  • zucchero

Ricetta

preparare: l’importante è utilizzare ingredienti di qualità e avere l’apposita piastra grazie alla quale dare la classica forma a nido d’ape.

Sapete che i waffles si possono fare sia dolci che salati' I waffles salati si sposano bene con tutti i tipi di salumi, dal prosciutto cotto alla spianata calabra.

Oppure con il pesce, dal salmone affumicato, allo sgombro sott'olio.

Ma i waffles dolci ' Beh quelli dolci possono essere accompagnati da frutta fresca, gelato, miele, marmellata, cioccolato fuso e frutta secca.

La ricetta differisce solo per il fatto che in quelli dolci si aggiungerà lo zucchero e il lievito vanigliato, per quelli salati invece al posto dello zucchero si aggiungerà il parmigiano e il lievito di birra.

Waffles ' impasto salato 180 ml di latte 180 g di farina bianca 2 uova fresche grandissime oro natura AIA 50 g di parmigiano 50 g di burro un pizzico di sale e di pepe mezza bustina di lievito.

vai alla ricetta completa link

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WAFFLES DOLCI O SALATI. Come fare l’impasto?